Comer bem pode ser um dos melhores remédios para manter a saúde cardiovascular em dia. A Universidade de Harvard, referência mundial em pesquisas médicas, divulgou uma lista de alimentos capazes de reduzir os níveis de colesterol LDL, conhecido como “colesterol ruim”.
Segundo o guia elaborado pelo médico Howard LeWine, alguns ingredientes naturais são poderosos aliados do coração. Entre eles, destacam-se os peixes ricos em ômega-3, como salmão e sardinha, que contribuem para o equilíbrio do colesterol no organismo. Além disso, alimentos ricos em fibras solúveis, como feijões, aveia e frutas cítricas, ajudam a impedir a absorção do colesterol pelo intestino.
A instituição também recomenda a inclusão de soja e derivados na alimentação diária, já que pesquisas indicam que o consumo desse alimento pode reduzir os níveis de LDL em até 6%. Outra dica é apostar em vegetais como berinjela e quiabo, que oferecem benefícios significativos para a saúde cardiovascular.
A abordagem nutricional sugerida pela Universidade de Harvard reforça a importância de manter uma alimentação equilibrada para prevenir doenças do coração e promover o bem-estar a longo prazo.
